A méz fontossága igencsak jelentős, hiszen számos jótékony élettani hatással rendelkezik. Minden
méz immunerősítő és antioxidánsban gazdag. Már a kőkorban is ismerték és
fogyasztották, amelyet egy 16000 éves spanyolországi sziklarajz is bizonyít.
De mi is a méz?
,,Méznek nevezzük a méhek által növényi nektárból vagy élő növényi nedvekből, illetve növényi
nedveket szívó rovarok által élő növényi részek kiválasztott anyagából gyűjtött természetes édes
anyagot, amelyet a méhek begyűjtenek, saját anyagaik hozzáadásával átalakítanak, raktároznak,
dehidratálnak és lépekben érlelnek.
A méz eredete szerint kétféle lehet: virágméz (nektárból származó) és mézharmatméz (növényi
nedveket szívó rovarok által az élő növényi részek kiválasztott anyagából vagy nedvéből nyert méz).
A méz édes ízét a nem kristályosodó gyümölcscukor adja meg, azt pedig, hogy milyen zamatú lesz,
azok az illóolajparányok határozzák meg, melyeket a különféle virágok nektárjai adnak, amit a méhek
összegyűjtöttek. A méz színe idővel sötétedik, csökken az aroma gazdagsága, az enzimek és az
illóanyagok mennyisége, ezért tanácsos frissen (egy éven belül) elfogyasztani. Ennek ellenére a méz
nem romlik meg, még több ezer éves leletek is mérgezés nélkül elfogyaszthatók.”
(www.wikipedia.hu)
Jótékony hátasai közül számos ismert, például, hogy az egyik legjobb természetes megoldás a
meghűléses betegségeknek, a felső légutak hurutos elváltozásainak. A antioxidánsokban bővelkedő méz az anyagcsere és a baktériumok
elleni védekezés során keletkező szabad gyököktől védik a szervezetet. Antioxidánsokon kívül még
különböző vitaminokat (pl. B1, B2, B6, C) és ásványi anyagokat (kalcium, magnézium, vas, cink)
tartalmaz. A különböző növényekről gyűjtött mézfajták nemcsak ízükben, színükben, de
hatóanyagaikban is eltérnek egymástól. Talán a legismertebb és leginkább használt mézfajta az
akácméz. Az akácméz magas gyümölcscukor tartalma miatt sokáig, akár 1-2 évig is folyékony
marad és nagyon kevés virágport tartalmaz. Az akácméz jótékony hatásai között elsődleges a
köhögés csillapító, a fertőtlenítő hatása, illetve az idegrendszer nyugtató tulajdonsága.
Tudnivaló, hogy a méz kitűnő kiegészítője a fekete fokhagyma! Miért is?
A fekete fokhagyma egy igazi különlegesség, melynek az alapja a friss fehér fokhagyma, amit
szabályozottan magas hőmérsékleten, valamint nagy páratartalom mellett melegítenek. A folyamat
során veszi fel a termék feketés árnyalatát, miközben a friss fokhagymára jellemző íz világ
határozottsága megszűnik, azonban a fizikai és a kémiai tulajdonságok egyaránt változnak, aminek
jóvoltából növekedésnek indul a benne található antioxidáns és egyes vegyületek mennyisége. Ez azt
jelenti, hogy nagyon sok értékes hatóanyag mértéke a többszörösére emelkedik a fokhagymában, így
kifejezetten pozitív hatást gyakorolhat az immunrendszer működésére, de a szív- és érrendszer
egészségéhez, a normális koleszterinszint fenntartásához szintén hozzájárulhat.
Átalakult vegyületeinek köszönhetően is hozzájárul az ideiglenes stresszel szembeni ellenálló
képességhez, illetve jótékonyan hat a keringési rendszerre, támogatja az immunrendszer egészséges
működését.

Adagolás: napi 1-2 kávéskanál

Figyelmeztetések: Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt amennyiben allergiás a fokhagymára, mézre vagy véralvadás gátlót szed! A termék kisgyermekek elől elzárva tartandó. Ne használja a készítményeket terhesség és szoptatás ideje alatt. Használat előtt kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét.